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Sáb, Sep

Pasteles de verduras-hortalizas

A menudo se sirve como aperitivo en los restaurantes y pizzerías de Apulia, el pastel de calabacínes es muy fácil de preparar en casa y a los niños les encanta. Sería una especie de pastel sabroso de calabacínes muy suave pero con una costra dorada por encima o una especie de flan con calabacín.